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バーベキューのオススメデザート

炭火を起こすと最後にマシュマロを焼く、というのがバーベキューのよくあるデザートです。
これも美味しいのですが、少し甘いので男性や甘いものが苦手な人にはウケが悪いようです。
バーベキューであまり甘くないデザートが欲しい人は、カマンベールチーズとフルーツを串に刺して焼いたものがオススメです。
特に火を通して美味しくなるリンゴやパイナップルはカマンベールチーズとも相性が良く、ワインにもコーヒーにも合うデザートになります。
子どもたちがいてもっと盛り上げたい場合はポップコーンもいいでしょう。
ダッチオーブンを使って乾燥とうもろこしを弾けさせて作ります。
この過程も楽しいのではないでしょうか。
そのまま塩を振って食べてもいいですし、溶かしバターをかけても美味しくなります。
デザートなのだから甘いものが欲しい、という人には、小鍋でカラメルソースを作って絡めるキャラメルポップコーンもオススメです。
香りもよく、楽しく作れて思い出にも残ります。

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